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こんにちは~LOCOです^^♪
ベランダ菜園で、耐病ひかりというカブを育て始めて51日目。
種まき第一陣の最後の間引きをして、そのカブでランチを作りました。
35粒蒔いた種は、最終的に4つのカブになって、あとはもっと大きくなるまで成長待ちです。
順調に大きくなってくれていて、本当に嬉しいです^^
・・・というわけで、かぶランチを作るまでをレポートします。
※株を植えた途中経過はこちらです。
読みやすくするための目次
プランター奥が第一陣。きれいに成長してくれています^^
プランターのサイズは55型。
小さめプランターですが、けっこうイイ感じに育ってくれています。
種を蒔いてから51日。
不織布でハウス栽培にしているので、虫も付かず、葉っぱの色もキレイです。
こんな風に、ちゃんと「かぶ」していますよ~ホッ。
本当はもっと小さいうちに最終間引きすると思うのですが、可愛くてついつい大きくなるまで見守っていてしまいました。
小さなプランターでここまで大きくなってから間引きをすると、葉っぱ同士が絡み合って、葉っぱを傷つけずに抜くのが大変だったりします(;^ω^)
ですので、慎重に、慎重に・・・
最後の間引きをしました^^
51日経って収穫したカブはこちら
今日の収穫物はこちら。
カブは新鮮そのもの^^♪
それに加え、別プランターのパセリ&ルッコラも収穫です。
ルッコラはあまり間引きしていなかったので、大きくならなかったですね~
茎がけっこう固いので、ケチケチしないでもっと間引きしたほうが良かったです。
カットしてスープランチに使います
収穫物たちは、ほどよくカットしてランチに使います。
毎朝スープジャーで「もち麦スープ」を作るので、そこに投入します。
今日は、野菜たっぷりのもち麦スープになりました。
残ったスープは朝ごはん。
ルッコラはやわらかい葉っぱのところだけを使っているので、いい感じに香りが出てくれることを期待しています^^
ルッコラのプランターは早く全部収穫して、またカブを植えたいな~と思っています。
ベランダ菜園でもしっかり育ってくれるので、とても楽しいです^^♪
最後の収穫はどれくらい大きくなるのかな~と考えるとワクワクです!
最後の収穫はこちら^^♪
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